A doçura invadiu o Iguatemi Shopping Brasília com a inauguração da Juliana Ingles Pâtisserie, que aconteceu nesta quinta-feira (21). Com mais de duas décadas de história, essa casa de delícias finalmente expandiu suas fronteiras e encontrou seu espaço no coração da capital.
Ao adentrar o espaço, somos recebidos por mesas brancas e cadeiras confortáveis, todas seguindo a identidade visual da marca: tons de branco e azul, com a logo estilizada. A harmonia entre o design e o conforto é notável, criando um ambiente acolhedor e convidativo – um projeto elaborado por Ney Lima Arquitetos.
Do Salgado ao Doce: Uma Jornada de Sabores
Embora a Juliana Ingles Pâtisserie seja conhecida por suas criações doces, a inauguração nos surpreendeu com uma seleção de pratos salgados. O Ceviche clássico peruano, com leite de tigre e batata doce cozida no suco de laranja, foi uma explosão de frescor e sabor. A combinação de texturas e o equilíbrio entre o cítrico e o adocicado nos transportou diretamente para as praias de Lima.
Outra estrela da noite foi o Tartare de carne com gema de ovo curada. A carne estava perfeitamente temperada, suculenta e com um toque de sofisticação. A troca dos tradicionais Chips de raízes pelo de mandioca foi uma surpresa bem-vinda, harmonizando perfeitamente com o prato.
Mas a verdadeira magia aconteceu quando os doces entraram em cena. Um bolinho gelado, com nuances de chocolate e castanhas crocantes, adornado com uma pequena folha de ouro, nos fez suspirar. E o biscoito misterioso? Uma iguaria que nos deixou intrigados e ansiosos para voltar e desvendar seus segredos.
Trilha Sonora Açucarada
A DJ Ana Cris embalou a noite com sua seleção musical eclética. Os ritmos envolventes e a energia contagiante mantiveram os convidados animados durante toda a inauguração.
Juliana Ingles Pâtisserie
A Juliana Ingles Pâtisserie é um verdadeiro refúgio para os amantes de doces. Se você busca uma experiência completa, desde o paladar até a atmosfera, não deixe de visitar essa joia açucarada no Iguatemi Shopping (SHIN CA 4 – Lago Norte – Brasília – DF)
Nota: A Juliana Ingles Pâtisserie possui outra loja em Brasília, incluindo uma na comercial da quadra 412 Sul.
